يعد الشاي من أكثر المشروبات استهلاكًا بعد الماء ويتمتع به على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم. عادة ما يتم صنع هذا المشروب العطري من أوراق نبات الكاميليا سينينسيس ، وهو نوع من النباتات دائمة الخضرة التي تنشأ في آسيا. يرتبط تناول الشاي بشكل عام بالعديد من الفوائد الصحية بما في ذلك منع خلايا الدم الحمراء من التلف وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب المختلفة.
جمع مجلة اكتشافات 10 من أفضل أنواع الشاي لتعزيز فقدان الوزن وتقليل دهون البطن.
1. الشاي الاخضر
الشاي الأخضر هو أحد أشهر أنواع الشاي ويرتبط بفوائد صحية مختلفة. كما أنها واحدة من أكثر أنواع الشاي فعالية عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن. وذلك لأن مستخلص الشاي الأخضر يحتوي على نسبة عالية للغاية من الكاتيكين ، وهي من مضادات الأكسدة الطبيعية التي يمكنها تحسين التمثيل الغذائي وزيادة حرق الدهون ، خاصة في منطقة البطن.
يحتوي أيضًا على مواد نشطة بيولوجيًا مثل الكافيين و EGCG ، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات قوية على عملية التمثيل الغذائي. علاوة على ذلك ، فإن المواد الموجودة في الشاي الأخضر تزيد من مستويات الهرمونات المسؤولة عن حرق الدهون في نظامنا وتطلق المزيد من الدهون في مجرى الدم مما يجعلها متاحة كطاقة.
2. شاي بويره
تمت تسمية شكل فريد من الشاي يسمى Puerh على اسم بلدة Pu-erh في مقاطعة يونان. ينتمي شاي Puerh إلى عائلة الشاي الأسود الصيني ويتم تخميره من خلال تفاعل كيميائي بين البكتيريا المفيدة والشاي الأساسي المجفف بأشعة الشمس. يحتوي على رائحة ترابية مهدئة تتطور بمرور الوقت ويستمتع الناس عادة بشربها بعد تناول وجبة. كلما طالت مدة تخزينها ، زادت قوة الرائحة.
أجريت بعض الدراسات على كل من الحيوانات والبشر التي أظهرت أن شاي Puerh قادر على تعزيز فقدان الوزن. يمنع شاي Puerh تخليق الأحماض الدهنية التي تؤثر بعد ذلك على عملية تكوين الدهون وتحويل الدهون إلى طاقة على الفور تقريبًا بعد وجبتك. يمنع ذلك تراكم الدهون ويمنع زيادة الوزن أيضًا. علاوة على ذلك ، وجد أنه يخفض نسبة السكر في الدم ومستويات الدهون الثلاثية في الدم.
3. الشاي الأسود
الشاي الأسود معبأ بالعناصر الغذائية التي تختلف قليلاً عن تلك الموجودة في الشاي الأخضر أو الأبيض. ولكن على غرار الشاي الأخضر والشاي الأبيض ، فهو مرتبط بفقدان الوزن. الشاي الأسود غني بمضادات الأكسدة التي تسمى الفلافونيدات ، أو المعروفة باسم البوليفينول ، والتي ترتبط بالكثير من الفوائد الصحية مثل فقدان الوزن. علاوة على ذلك ، تساعد مادة البوليفينول في الشاي الأسود في إنتاج الأمعاء للأحماض الدهنية قصيرة السلسلة ، والتي ثبت أنها تزيد من التمثيل الغذائي.
بالإضافة إلى فقدان الوزن ، يفيد الشاي الأسود مستويات السكر في الدم وفقًا لدراسة حديثة. وجدت الأبحاث أن شرب القهوة والشاي يزيل خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني. في الواقع ، يمكن أن يقلل استهلاك 3 أكواب على الأقل من الشاي أو القهوة يوميًا من خطر الإصابة بداء السكري من النوع الثاني بنسبة 42٪.
4. الشاي الصيني الاسود
شاي أولونغ هو نوع تقليدي من الشاي الصيني الذي تم تأكسده جزئيًا. غالبًا ما يوصف بأنه يحتوي على رائحة فاكهية ورائحة ونكهة فريدة جدًا. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن شاي أولونغ يمكن أن يعزز فقدان الوزن من خلال تحسين عملية حرق الدهون وتسريع عملية التمثيل الغذائي. إن مركبات البوليفينول الموجودة في شاي أولونغ هي المسؤولة جزئيًا على الأقل عن فوائد إنقاص الوزن.
تساعد بعض مركبات البوليفينول هذه في الحفاظ على عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك من التباطؤ مع فقدان الوزن ، وتجعل من الأسهل قليلاً الحفاظ على فقدان الوزن ، وتساعد في الحفاظ على فقدان الوزن. علاوة على ذلك ، فإن شاي أولونج غني بالكاتشين والكافيين. تعمل هاتان المادتان معًا للمساعدة على زيادة التمثيل الغذائي وكمية الدهون التي تحرقها مع المساعدة في الحفاظ على كتلة الجسم النحيلة.
5. الشاي الأبيض
يتم معالجة الشاي الأبيض بشكل خفيف للغاية ويتم انتقاؤه بعناية بينما لا يزال النبات صغيرًا. لها نكهة مميزة جدًا تختلف عن أنواع الشاي الأخرى. لها طعم حلو خفيف رقيق. تم بحث فوائد الشاي الأبيض جيدًا على مر السنين ، وتتراوح من تحسين الصحة إلى قتل الخلايا السرطانية.
يحتوي الشاي الأبيض والشاي الأخضر على نفس الكمية من الكاتيكين الذي يساهم في فقدان الوزن بسرعة وفعالية.
علاوة على ذلك ، يمنع الشاي الأبيض بشكل فعال تكوين خلايا دهنية جديدة ، تُعرف بالخلايا الشحمية. منذ انخفاض تكوين الخلايا الدهنية الجديدة ، يتم تقليل زيادة الوزن أيضًا. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحفز تحلل الدهون ، عملية حرق الدهون في الجسم. يتم حرق الدهون الزائدة في الجسم بكفاءة مما يؤدي إلى فقدان الوزن.
6. شاي Rooibos
شاي Rooibos هو شاي عشبي مصنوع من الأوراق والسيقان الرقيقة لنبات كثيف جنوب إفريقيا يسمى Aspalathus linearis. على مر السنين تم استخدامه للعديد من الفوائد الصحية ، وبسبب الأبحاث والنتائج الحديثة ، يتم استخدامه الآن لخصائص فقدان الوزن. وهي غنية بمضادات الأكسدة مثل الأسبالاثين و nothofagin المسؤولة عن المساعدة في تخلص جذور الأكسجين الحرة الضارة التي تميل إلى إتلاف الحمض النووي.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة هذه في تحقيق التوازن بين نسبة السكر في الدم وتحسين مقاومة الأنسولين. كما أنها حلوة ومنخفضة السعرات الحرارية التي يمكن أن تكون بديلاً رائعًا لمشروب سكري. يمكن أن يساعد في السيطرة على مستويات الجلوكوز في الدم ، مما يمنع الارتفاعات الحادة التي يمكن أن تؤدي إلى أعراض الجوع وربما تؤدي إلى انخفاض استهلاك السعرات الحرارية.
7. شاي الماتشا
يتم الحصول على شاي ماتشا ، المعروف باسم الشاي المسحوق ، من نفس النبات مثل الشاي الأخضر. لكن الماتشا قوي للغاية خاصة عندما يتعلق الأمر بالمساعدة في إنقاص الوزن وهو أكثر فعالية من الشاي الأخضر لأنه يتم معالجته بشكل مختلف. شاي ماتشا منخفض جدًا في السعرات الحرارية - يحتوي 1 جرام على حوالي 3 سعرات حرارية.
بالإضافة إلى ذلك ، تمامًا مثل الشاي الأخضر ، يحتوي شاي ماتشا أيضًا على الكثير من مضادات الأكسدة مثل epigallocatechin gallate ، والتي يمكن أن تساعد في طرد السموم ، وتعزيز جهاز المناعة ، وتقليل الالتهاب في أنظمتنا. كما يمنع زيادة الوزن ويسرع فقدان الوزن. ومن المثير للاهتمام أن شاي الماتشا وجد أنه يعزز أو يسرع عملية التمثيل الغذائي التالف. تساعد الكاتيكين الموجودة في الشاي على تحسين معدل التمثيل الغذائي أثناء وبعد التمرين.
8. شاي بلسم الليمون
بلسم الليمون هو عشب معروف بتأثيراته المهدئة والمهدئة وهو أحد أكثر المشروبات الموصى بها لصحتك العامة. بلسم الليمون ينتمي إلى نفس عائلة النعناع. بصرف النظر عن تقليل الإجهاد ، وتعزيز النوم ، وتحسين ظروف البشرة والشعر ، يعد شاي بلسم الليمون مشروبًا ممتازًا للأشخاص الذين يرغبون في تحسين عملية الهضم.
إنه يسرع عملية الهضم ويضمن حركات الأمعاء في الوقت المناسب . علاوة على ذلك ، فهي وفيرة في مضادات الأكسدة التي تساعد على تنقية مجرى الدم ، وإزالة السموم من الجسم ، والتحكم في مستويات الهرمونات غير الطبيعية التي تجعلك تشعر بالجوع في كثير من الأحيان.
9. شاي القرفة
القرفة هي البهارات ذات الرائحة الحلوة التي تضيف حرارة وغنى لطيفين إلى الأطباق المختلفة على طاولاتنا. شاي القرفة منخفض السعرات الحرارية بشكل طبيعي ويمكن أن يساعد في التحكم في مستويات السكر في الدم ، مما يؤدي إلى استهلاك سعرات حرارية أقل ومنع زيادة الوزن. يشجع الاستهلاك المنتظم للقرفة الجهاز الهضمي على العمل بطريقة مناسبة ويمكن أن يكون حبوب معجزة جديدة لفقدان الوزن ، خاصة بالنسبة للدهون في منطقة البطن.
مزيج من مسحوق القرفة والعسل يمكن أن يوقف الجسم من تراكم الدهون ويسرع عملية التمثيل الغذائي. يحتوي على نسبة عالية من مادة تسمى سينامالديهيد ، وهي مسؤولة عن جميع فوائدها الصحية تقريبًا وتحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة القوية من مادة البوليفينول. علاوة على ذلك ، بالمقارنة مع الأعشاب والتوابل الأخرى الغنية بمضادات الأكسدة ، تحتوي القرفة على ثالث أعلى محتوى مضاد للأكسدة. هذا يشير إلى أنه يمكنك استخدام القرفة كمضاد للأكسدة طبيعي لمنع أكسدة الدهون غير المرغوب فيها في الأطعمة.
10. شاي الكركم
الكركم عبارة عن توابل صفراء برتقالية رائعة تضيف لونًا للكاري وتحمل العديد من الفوائد الصحية. مضاد الأكسدة الأساسي في هذه التوابل هو الكركمين وهو مادة مضادة للالتهابات تم استخدامها لعدة قرون في الطب الصيني. يمكن أن يساعد الكركم في السيطرة على زيادة الوزن ، والقضاء على السمنة ، وعلاج الاضطرابات الأيضية.
الكركمين ، مضادات الأكسدة في الكركم ، يقمع الرسائل الالتهابية في العديد من الخلايا بما في ذلك البنكرياس والدهون والعضلات. يقيد هذا الإجراء مقاومة الأنسولين وارتفاع سكر الدم وحالات التمثيل الغذائي الأخرى التي تأتي مع السمنة. عندما لا يحارب الجسم الالتهاب ، من الأسهل التركيز على فقدان الوزن.
11. الليمون والزنجبيل
يحتوي الليمون والزنجبيل على مجموعة متنوعة من الفوائد لصحتك العامة وتعزيز عملية التمثيل الغذائي الخاصة بك هو واحد منهم. كما أن لديها القدرة على تعزيز الطاقة 3 مرات أكثر من القهوة والسكر. إنه غني بمضادات الأكسدة ويمكنه تعزيز نظام المناعة لديك بسبب محتواه العالي من فيتامين سي. علاوة على ذلك ، فإن الزنجبيل لديه القدرة على موازنة مستويات السكر في الدم في الجسم المسؤولة عن التسبب في الرغبة الشديدة في الطعام.
بالإضافة إلى ذلك ، يحسن امتصاص الدهون في الجسم ويمنعه من البناء. يساعد الليمون أيضًا على تحسين صحة الكبد ، وبالتالي تعزيز عملية الهضم لأنه مسؤول عن إنتاج الصفراء التي تساعد على تكسير الدهون.
ما هي اقتراحاتك حول الشاي الذي يمكن أن يساعد في علاج مشاكل التمثيل الغذائي وفقدان الوزن الصحي؟ يرجى إعلامنا في التعليقات أدناه. أيضًا ، أخبرنا أيهما هو الشاي المفضل لديك وأيهما ستجربه. لا تتردد في مشاركة هذه المقالة مع أشخاص في حياتك قد يكونون مهتمين.