هل تقوم بتغيير نظامك الغذائي للحصول على جسم الشاطئ الجميل هذا لفصل الصيف؟ هل تعلم أن الجمع بين الأطعمة معًا يمكن أن يساعدك في الواقع على إنقاص وزنك أكثر من تناول كميات أقل؟ لا أحد يحب القيود عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن. نحب جميعًا مجموعة متنوعة من الملذات التي ستمنح وجبتنا طعمًا لذيذًا.
هنا في برايت سايد ، بحثنا عن أفضل الأطعمة لحرق الدهون على هذا الكوكب وقمنا بدمجها لتسريع جهودك لفقدان الوزن. احصل على أقصى استفادة من وقت وجبتك وتأكد من مضاعفة هذه الأطعمة الصحية اللذيذة التي تملأك وتساعدك على حرق الدهون.
1. دقيق الشوفان + زبدة الفول السوداني
يعد الشوفان من بين أكثر الحبوب صحة على وجه الأرض - فهو ليس فقط خاليًا من الغلوتين ولكنه أيضًا مصدر كبير للفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة المهمة. يحتوي الشوفان على نسبة عالية من الألياف القابلة للذوبان بيتا جلوكان التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول والسكر في الدم ، وتعزيز بكتيريا الأمعاء الصحية ، وزيادة الشعور بالامتلاء.
زبدة الفول السوداني عبارة عن هريس مصنوع من الفول السوداني. يتكون من حوالي 25٪ بروتين ، مما يجعله مصدر بروتين نباتي ممتاز . بالإضافة إلى أنه منخفض الكربوهيدرات ومصدر جيد للدهون الصحية ، مما يجعله مناسبًا للأشخاص المصابين بداء السكري من النوع 2 أو الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات.
2. جزر + طحينة
يعتبر الجزر غذاء صحي بشكل لا يصدق - فهو يحتوي على حوالي 10٪ من الكربوهيدرات ، تتكون من النشا والألياف والسكريات البسيطة ، كما أنها تحتل مرتبة منخفضة على مقياس مؤشر نسبة السكر في الدم. بالإضافة إلى ذلك ، فهي مصدر ممتاز لفيتامين أ في شكل بيتا كاروتين ومصدر جيد للعديد من فيتامينات ب وفيتامين ك والبوتاسيوم. عندما تستهلك الجزر كجزء من الوجبة الرئيسية ، فإنها ستساعد على زيادة الشعور بالشبع وتقليل السعرات الحرارية الإجمالية.
توفر الطحينة ، المعروفة أيضًا باسم زبدة السمسم ، مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن. إنه أيضًا مصدر نباتي رائع للبروتين ، مما يجعله خيارًا مغذيًا للنباتيين والنباتيين. ثبت أن الألياف الموجودة في الطحينة تقلل من تناول السعرات الحرارية ، مما يعزز فقدان الوزن. علاوة على ذلك ، ثبت أن بذور السمسم لها خصائص مضادة للالتهابات وتعزز صحة الأمعاء.
3. سبانخ + تفاح + زنجبيل
يحتوي السبانخ على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات ، ولكنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف غير القابلة للذوبان - وهذا النوع من الألياف له الكثير من الفوائد للهضم ، فهو يحتوي على كميات عالية من الكاروتينات ، وفيتامين ج ، وفيتامين ك ، وحمض الفوليك ، والحديد ، والكالسيوم ، كما أنه يقلل من الإجهاد التأكسدي. . بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي السبانخ على كميات عالية من النترات التي تساعد في تنظيم ضغط الدم.
يتكون التفاح من 85٪ من الماء ، وهو منخفض في كثافة الطاقة ومنخفض السعرات الحرارية ، وقد ثبت أن كل هذه الخصائص تساعد في إنقاص الوزن. فهي غنية بالألياف ، مما يساعد على تعزيز الامتلاء وتقليل الشهية وبالتالي التحكم في الوزن . علاوة على ذلك ، يتمتع التفاح بالعديد من الخصائص الصحية التي تعمل معًا للتحكم في نسبة السكر في الدم ، وصحة القلب ، وخطر الإصابة بالسرطان ، ووظائف الدماغ.
يحتوي الزنجبيل على نسبة عالية من جينجيرول ، وهي مادة غذائية ذات خصائص قوية جدًا مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يبدو أن الزنجبيل يسرع من إفراغ المعدة ، مما قد يكون مفيدًا للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم وآلام المعدة المماثلة.
4. التين + جوز برازيلي
التين منخفض السعرات الحرارية ولا يحتوي على دهون مما يجعله بديلًا مثاليًا لوجبة خفيفة غير صحية. فهي غنية بالألياف ، مما يساعد على محاربة الإمساك وتجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول. بالإضافة إلى ذلك ، فهي غنية بمضادات الأكسدة التي يُعتقد أنها تقلل الجذور الحرة المدمرة للخلايا في أجسامنا.
المكسرات البرازيلية غنية بالألياف ، مما يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم. كما أنها مصدر جيد لمضادات الأكسدة التي تسمى السيلينيوم والتي تدعم وظيفة المناعة وتعزز عملية التمثيل الغذائي. يمكن أن يساعد الاستهلاك المتكرر في الواقع في إنقاص الوزن لأنه يجعلك تشعر بالشبع ويمكن أن يؤدي ذلك إلى تناول كميات أقل من الوجبات الخفيفة الصحية.
5. عصير أناناس + ليمون
الأناناس منخفض السعرات الحرارية ويحتوي على نسبة عالية من الماء مما يجعله وجبة خفيفة صحية مثالية لفقدان الوزن . بالإضافة إلى ذلك ، الأناناس غني بالألياف التي تعزز مرور الطعام عبر الجهاز الهضمي بمعدل طبيعي وتحفز إفراز عصارات المعدة والجهاز الهضمي للمساعدة في إذابة الطعام.
يحتوي Lime على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية الأساسية التي تساعد على تقليل وزن الجسم واستهلاك الطعام. نظرًا لاحتوائه على حامض الستريك ، فهو يساعد في حرق دهون الجسم بشكل أسرع وأكثر كفاءة من الأطعمة الأخرى. تعمل مركبات الفلافونويد الموجودة في الجير على تحفيز الجهاز الهضمي وزيادة إفراز العصارات الهضمية.
6. بيض + أفوكادو
البيض مليء بالبروتينات المهمة التي يحتاجها جسمنا للتطور - كما أنها تميل أيضًا إلى أن تكون شكلاً مُرضيًا وملءًا للغاية من الطعام. إنهم يمنحون الطاقة والاستقرار ويشبعون الجوع. إنها الطريقة المثالية للتمتع بصحة جيدة دون استهلاك الكثير من السعرات الحرارية ، وهي طريقة رائعة للحفاظ على وزنك منخفضًا وزيادة فقدان الوزن.
تتمتع الأفوكادو بقيمة غذائية عالية وتساعد في دعم التحكم في الوزن. أنها توفر العناصر الغذائية الهامة من أجل الحفاظ على مستويات عالية من الطاقة ، فضلا عن صحة جيدة. علاوة على ذلك ، فهي تحتوي على المواد الكيميائية النباتية التي تعتبر مصدرًا طبيعيًا للوقود لجسمك.
7. زيتون + طماطم
يعتبر الزيتون مصدرًا صحيًا للألياف ، حيث يوفر ما يقرب من 20٪ من الاحتياجات اليومية. يضمن تناول الألياف العالية الأداء السليم للجهاز الهضمي ويحفز الحركة في الأمعاء. توفر الأطعمة الغنية بالألياف "وهمًا" بالامتلاء ، وبالتالي لا يتم إفراز هرمون الجريلين (هرمون الجوع) وهذا يساعد في إدارة الوزن وفقدان الوزن.
تحتوي الطماطم على كمية كبيرة من الليكوبين ، وهو مضاد للأكسدة فعال للغاية في القضاء على الجذور الحرة المسببة للسرطان من إتلاف أنظمة الجسم. بالإضافة إلى احتوائه على نسبة وفيرة من فيتامين أ والبوتاسيوم وكذلك الحديد. الطماطم الطازجة منخفضة أيضًا في الكربوهيدرات (4٪) ويتكون محتوى الكربوهيدرات أساسًا من السكريات البسيطة والألياف غير القابلة للذوبان.
8. بطيخ + خل بلسمي
تشمل الفوائد الصحية للبطيخ الوقاية من اضطرابات الكلى ، وارتفاع ضغط الدم ، والسرطان ، والسكري ، وأمراض القلب ، والسكتة الدماغية ، والتنكس البقعي ، والعجز الجنسي. يحتوي الكوب الواحد على 46 سعرة حرارية فقط و 92٪ من الماء مما يجعله وجبة خفيفة مثالية لإنقاص الوزن. ومن المثير للاهتمام أن البطيخ غني بفيتامين ج وفيتامين أ والعديد من المركبات النباتية الصحية.
إن المحتوى العالي من مضادات الأكسدة في الخل البلسمي يزوده بالعديد من الفوائد الصحية المذهلة بما في ذلك السيطرة على مرض السكري والتحكم في ضغط الدم والدورة الدموية والوقاية من حصوات الكلى. بالإضافة إلى ذلك ، فإنه يحسن التوازن الحمضي والقلوي في الجسم. يساعد الخل في التحكم في شهيتك وزيادة مستويات الشبع ، وبالتالي فهو يعزز بشكل فعال فقدان الوزن. كما أنه يساعد في منع متلازمة التمثيل الغذائي عن طريق تقليل مخاطر السمنة.
9. موز + سبانخ
الفوائد الصحية الرئيسية للموز هي: المساعدة في إنقاص الوزن ، وتقليل السمنة ، وعلاج اضطرابات الأمعاء ، وتخفيف الإمساك ، وعلاج حالات مثل الزحار ، وفقر الدم ، والسل ، والتهاب المفاصل ، والنقرس ، واضطرابات الكلى والمسالك البولية. بالإضافة إلى ذلك ، لا يحتوي الموز على أي دهون وكل منها يحتوي على ما يقرب من 90 سعرة حرارية. كما أنها تمنع الإفراط في تناول الطعام بسبب احتوائها على كل الألياف التي تحافظ على إفراز هرمون الجوع ، الجريلين.
يتم تحميل السبانخ بالبروتين الذي يتحلل بسهولة بواسطة الإنزيمات إلى أحماض أمينية بواسطة جسم الإنسان. تساعد هذه البروتينات في نمو العضلات وتطورها. كما أنها تزيد من قدرة أجسامنا على التئام الجروح وتعزز عملية التمثيل الغذائي بالكامل ، مما يشجع جميع أعضائنا على العمل في مستواها الأمثل.
10. سلمون + أفوكادو
سمك السلمون هو الخيار الأمثل للوجبات لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن والحفاظ عليه بسبب محتواه العالي من البروتين الذي ينظم الهرمونات التي تتحكم في الشهية. نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من البروتين وقليلة السعرات الحرارية ، فإنه يزيد من معدل الأيض ، كما أن الدهون المتعددة غير المشبعة تعزز فقدان الوزن الصحي.
كما ذكرنا سابقًا ، فإن الأفوكادو يتماشى تمامًا مع السلمون - فهو مليء بالعناصر الغذائية الأساسية التي ستحافظ على مستويات الطاقة لديك مرتفعة وتقليل شهيتك.
11. دجاج + فلفل كايين
من المعروف أن الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من البروتين فعالة جدًا في إنقاص الوزن ، وكان الدجاج أحد المنافسين الرئيسيين لفقدان الوزن. أظهرت العديد من الدراسات أنه لوحظ الكثير من التحكم في الوزن لدى الأشخاص الذين تناولوا صدور الدجاج في كثير من الأحيان. هذا لأن الدجاج منخفض السعرات الحرارية ولكنه غني بالبروتين.
الفلفل الحار غني بالكابسيسين - المركب المسؤول عن "الحرارة" في الفلفل الحار الذي يساعد في التحكم في الشهية ويزيد من معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية . يمكن أن يوفر الفلفل لجسمك كمية هائلة من العناصر الغذائية مع الحد الأدنى من التأثير على عدد السعرات الحرارية التي تستهلكها في اليوم.
12. العسل + الليمون = خسارة الوزن
هذه هي التركيبة المثالية لفقدان الوزن.
يحتوي عصير الليمون على عنصر نشط يسمى حمض الستريك ، والذي يشيع استخدامه كعامل تنظيف نظرًا لخصائصه القوية المضادة للبكتيريا والمطهرة.
يحتوي العسل على كميات صغيرة من الفيتامينات والمعادن الأساسية ، بما في ذلك الريبوفلافين والحديد والزنك وفيتامين B6 والألياف الغذائية.
على الرغم من وجود الكثير من السكر في هذه المواد الصحية ، إلا أن هناك كمية قليلة جدًا من السعرات الحرارية فيها ويمكن أن تجعل كثافة المعادن والفيتامينات الجسم يشعر بالشبع. ادمج ذلك مع زيادة التمثيل الغذائي الذي يأتي من هذا الخليط ، ولديك أداة مثالية لفقدان الوزن.
13. أفوكادو + جريب فروت
ليس الجريب فروت لذيذًا فحسب ، بل إنه أيضًا وجبة خفيفة رائعة لإنقاص الوزن. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية. كشفت دراسات مختلفة أن تناول الجريب فروت بشكل منتظم سيعزز فقدان الوزن. هذا بسبب وجود إنزيم في أجسامنا يسمى بروتين كيناز AMP المنشط (AMPK) والذي يتم تنشيطه بواسطة مركب عضوي في الجريب فروت يسمى نوكاتون. يعزز التمثيل الغذائي الخاص بك مما يؤدي بعد ذلك إلى فقدان الوزن.
يجتمع الأفوكادو والجريب فروت معًا في السلطة. يمكن أن يساعد الجريب فروت في امتصاص العناصر الغذائية الموجودة في الأفوكادو. تساعد الدهون الصحية في الأفوكادو في الواقع في زيادة امتصاص اللايكوبين في الجهاز الهضمي ، مما يجعله متاحًا أكثر لجسمك للاستخدام ، وبالتالي يمنحك المزيد من الطاقة مع إبقائك ممتلئًا لفترة أطول. الجريب فروت والأفوكادو من البدائل الرائعة للبطاطس المقلية أو سلطات المعكرونة.
كسر أسطورة عن بذور الشيا:
هناك اعتقاد خاطئ شائع بأن بذور الشيا هي طريقة رائعة لفقدان الوزن لأنها تتمدد في معدتك ، مما يساعدك على الشعور بالشبع ، وتناول كميات أقل ، وفي النهاية التخلص من أرطال. ومع ذلك ، من المرجح أن تتسبب بذور الشيا في زيادة الوزن أكثر من فقدان الوزن بسبب ارتفاع كمية السعرات الحرارية (100 جرام = 486 سعرة حرارية) وقدرتها على الاحتفاظ بالمياه في جسمك ، نظرًا للكمية التي يمكنها الاحتفاظ بها. إذا كنت تأكل. باعتدال ، يمكنك الحصول على جميع العناصر الغذائية المهمة التي يجب أن يقدموها ؛ ومع ذلك ، إذا أفرطت في ذلك ، فستواجه آثارًا جانبية.
هل جربت أيًا من هذه التركيبات الغذائية؟ شارك تركيبات الطعام المفضلة لديك وتجربتك مع فقدان الوزن في قسم التعليقات أدناه!